実食シリーズ★ ~ビーツ食べ比べ~
実食シリーズ ~ビーツ食べ比べ~
トキタ種苗さんから発売されているビーツ3兄弟(写真の左からゴルゴ&ルナ&ソーレ)を試食してみました!
食べ方は、ローストしてカットするだけ。
さて!違いはあるのか!
食べてみてびっくり!
黄色ビーツ「ルナ」がめちゃめちゃ甘い!
これはもう野菜ではなく、フルーツです!
糖度をはかってみると、12!!
リンゴやナシと同じくらいの甘さ。
ビーツは臭みがあるといいますが、3種類ともまったく臭みを感じませんでした。国内産だからかな?
栄養価も高く、とってもオススメの野菜です。
栽培の仕方は難しくないですが、オススメは3月まき6月収穫。
秋まきは、根が肥大しにくいようです。
畑がない方は、プランターでもできますよ♬
お試しください!
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