春に植えた「はやとうり」。

↑ タネウリを植えます。「タネウリ」から「つる」を伸ばします。

どんどん「つる」を伸ばし、もう手に負えないくらい大きくなりました。

しかし、いつまでたっても花が咲かない。ということは、実もつかない。

こんなに場所を占領しておきながら、食べられないってどういうこと？

半ばキレ気味になっていた9月中旬、やっと花が咲き始めました。

そしてついに～～～～！

先日収穫し、食べてみることに！！

とりあえず、オススメの漬物にしてみました。

ひと口大に切って、市販の「かんたん酢」に漬けるだけ。

皮もむかなくてＯＫ！火ももちろん通してません。真ん中の種は取り除きました。

2日ほど漬けて・・・。こんな感じになりました。

さぁ！いざ実食！！！

おっ。おおおおおおお！！！

食感がすごくいい。きゅうりをちょっと固くした感じ。シャリシャリ？シャクシャク？

これ！好き。好きです！おいしい！

会員さんのお話によると、鶏肉のハンバーグに入れてもおいしいらしい。

味に癖はなく、食感がすごくいいので、なんにでも合いそうです。

ぜひ！ぜひ来年も作りたい！食べたい！！！

問題は・・・。

そう。つるが繁茂すること。

 

さぁ！来年「はやとうり」導入なるか！！

 

kawamura